ベーカリー＆レストラン 沢村

◆3,888円（税込）

2009年の軽井沢一号店オープン以来、毎年作り続けている沢村のガレット・デ・ロワは、パイ生地とクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を使った伝統的な製法に、たっぷりのりんごのコンポートとクルミを加えたオリジナルレシピが特徴。また、皮付きアーモンドプードルをローストしてクレーム・ダマンドに混ぜ込むことで、濃厚なコクと香ばしさを引き出しています。ベーカリーならではの小麦の豊かな風味と、素材の食感や味わいを存分にお楽しみいただける一品です。

※2026年1月26日まで予約を受け付けます（準備数がなくなり次第、販売終了となりますことをご了承ください）
※予告なく価格改定がある場合がございます。