《周年記念メニュー》 桜鯛の花サラダ ¥1,870（税込）皿の中に花畑を表現しました。花のように盛り付けた鯛は三河湾や伊勢湾のもの、エディブルフラワーは愛知県産を使用。 ｜3月1日〜4月30日期間限定（ディナーのみ）｜《周年記念メニュー》 初鰹のたたきサラダ ¥1,980（税込）藁でスモークしたカツオを、自家製ポン酢とたっぷりの香味野菜でいただきます。新登場の大吟醸「紡」とご一緒に。｜3月1日〜5月31日期間限定｜紗羅餐（さらざん）4F TEL.052-527-8871蔵人厨 ねのひ4F TEL.052-527-8830筍蒸し焼き 懐石料理フロア席 ¥36,300〜／個室 ¥37,950（税サ込）京都の名産地から直接仕入れる筍をシンプルに蒸し焼きにし、お客様の目の前に。素材そのものの甘味や香り、食感を活かした料理で春をお楽しみください。 ｜4月1日〜30日期間限定｜2日前までに要予約｜新筍すき焼 ¥14,960〜（税込） ※別途サービス料10％を頂戴いたします黒毛和牛のヒレとロース、2種の部位を楽しめる人気のすき焼に新筍を加えた春限定のすき焼です。コース（¥18,260〜）でもお楽しみいただけます。｜〜3月31日期間限定 ※筍の仕入れ状況により変動する場合があります｜ ※写真はイメージです ※写真のすき焼肉、野菜は2名様分です京都 兆41F TEL.052-527-8888人形町今半41F TEL.052-527-888718
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