Winterbook2024
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ワクワクするホリデーシーズンを盛り上げる、この時期限定のスイーツやグロサリーをご紹介。ホームパーティーに華を添えます。2018年に日本初上陸を果たしま店の人気タルトをクリスマスケーキにビチェリンは、1763年に創業したイタリア・トリノ最古のカフェ。した。ホットチョコレート、エスプレッソコーヒー、生クリームの三層が織り成すシグネチャードリンクのビチェリンをはじめ、トリノ本店のレシピを忠実に再現したメニューや重厚感のある内装からは、日本の喫茶文化とは全く異なる趣が感じられます。季節限定のケーキには、パティシエが店内の厨房で作り上げているものがあります。フラゴラピスタチオも、その一つ。毎日焼きたてをご用意しています。通常は4分の1カットで販売していますが、イチゴの赤とピスタチオクリームの緑がクリスマスを連想させることから、ホリデーシーズンにはホールサイズでも販売。イチゴの甘味と酸味に、濃厚なイタリア産ピスタチオペーストを加えたピスタチオクリームが合わさり、キュートなビジュアルとリッチな味わいを実現しました。ミッドランドスクエア限定のNAGOYAインゴット〈¥4,536(税込)〉が購入できるのは世界中で同店だけ。名古屋土産におすすめです。1968年徳島県生まれ。東京にある有名クラブの店長から転身。本場イタリアのカフェ文化を大切に、チャーミングな笑顔でお客様をお迎えする。店の名を冠した一品、ビチェリン〈¥1,210(税込)〉は、イタリア・トリノの名物ドリンクであるチョコレートドリンク。フラゴラピスタチオ ¥4,320(税込)サクッと香ばしいタルト生地の上に、真っ赤に熟したたくさんのイチゴをトッピング。イチゴの間からちらりと覗くのは、グリーンのピスタチオクリームです。12cmのホールサイズで販売。◆ 12月1日〜20日予約受付(引き渡し期間:12月23日〜25日) ※当日販売あり◎営業時間 11:00〜20:00(L.O.19:30)ビチェリン2F TEL.052-527-8828Masanori Takahashiビチェリン店長高橋正憲 Interviewee30スイーツ&グロサリーFor X’masSWEETS & GROCERYBicerin

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