パティスリー GIN NO MORI
森に吹く風や香り、季節の恵みの果物や木の実森の中には人々を癒すチカラが溢れています。そんな森のめぐみを洋菓子を通じてお届けしたいという、想いを込めてパティシエが一つ一つ丁寧に作り上げる焼菓子やコンフィチュールたち。銀色の樹が広がる深く青い森の中で二人のリスのパティシエが世界中の知恵を集めて作り上げる贅沢な洋菓子をぜひお召し上がりください。
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SHOP'S RECOMMEND
クリスマス限定新作スイーツ ノエルパウンドケーキ
2024.11.04(Mon) Update
森の癒しに満ち溢れたスイーツを囲みながら、幸せなクリスマスを過ごしていただきたいという願いを込めて、今年新作のクリスマスリースをイメージした「ノエルパウンドケーキ」をご用意いたしました。
9種類のドライフルーツを洋酒にきかせた生地にたっぷりと入れて焼き上げた大人のパウンドケーキに、濃厚なピスタチオショコラコーティングしました。
クリスマスリースをイメージした、見た目も可愛い今年新登場のクリスマス限定のスイーツです。
■価格：3,240円（税込）
■店頭予約開始：2024年11月4日(月・祝)～
※店頭受付のみ
■店頭販売：2024年12月1日(日)～12月25日(水)
※数量限定、無くなり次第終了
クリスマス限定 クリスマスプティング
2024.11.04(Mon) Update
森の癒しに満ち溢れたスイーツを囲みながら、幸せなクリスマスを過ごしていただきたいという願いを込めて、例年好評いただいている「クリスマスプティング」をご用意いたしました。
イギリスの伝統的なクリスマスプティングのレシピを参考に、オリジナルアレンジを加えて作ったクリスマススイーツです。
八角やシナモンといった様々なスパイスを効かせたねっとりとした生地に、木の実や洋酒に漬けた果物などの森の恵みをたっぷりトッピングしています。
■価格：2,700円（税込）
■店頭予約開始：2024年11月4日(月・祝)～
※店頭受付のみ
■店頭販売：2024年12月1日(日)～12月25日(水)
※数量限定、無くなり次第終了
森の恵みクッキー プティボワAutumn缶
2024.08.20(Tue) Update
フランス語で“小さな森”を意味する「プティボワ」の秋季限定クッキー缶は、豊かな秋の実りを詰め込んだ個性豊かなクッキーのアソート缶となっています。
秋の定番栗やりんごをはじめ、紅葉や銀杏など珍しい素材をつかった全16種類の焼き菓子を隙間なく詰め合わせました。
「実りの秋」を感じる、秋の森の恵みを詰め込んだクッキー缶は、大切な人への贈り物に自分へのご褒美におすすめです。
■価格：4,320円（税込）
■販売期間：2024年8月31日(土)～11月26日(火) ※土日月火曜日限定販売
森の恵みクッキー プティボワ名古屋限定缶
2024.07.20(Sat) Update
愛知県をイメージした全7種類の焼き菓子をオリジナルカラーの限定缶にぎっしりと詰め合わせました。
たまり醤油、八丁味噌、小倉、いちご、いちじく、抹茶などの愛知県を連想する素材を、さまざまな香り・食感・形の焼き菓子に仕立てています。
彩りや見た目のかわいらしさにもこだわり、愛知県の「おいしい」「かわいい」を詰め込んだクッキー缶、愛知県土産の新定番としてぜひご用命くださいませ。
■価格：1,890円（税込）
■販売期間：2024年7月20日(土)～
※各日数量限定販売
