喜扇亭

大寒。一年で一番寒いこの時期から春の訪れを感じるこの季節。
寒さで甘味、旨味が増した旬の食材を使用し、ほっこりと心も体も温まるお料理をご用意いたしました。

[ 献立 ]
・前菜／旬の前菜盛り合わせ
・吸物／喜扇亭名物 蛤の吸物　霞仕立て（芹、金時人参）
・極上牛逸品／黒毛和牛ロースの名古屋煮（大根　赤こんにゃく　豆腐）
・魚介焼／活伊勢海老 又は 活鮑の踊り焼
（壱の皿：岩戸塩　岩城島レモン、弐の皿：フォアグラの味噌漬け柚子釜に入れて）
・焼野菜／零熟きたかむい　桃かぶ　益荒男ほうれん草　新玉葱
・ステーキ／喜扇亭極上牛100g
・お食事／毛蟹のソテーライス　赤出汁　香の物
・デザート／鉄板羽二重餅（苺　紅まどんな　西尾抹茶アイス）
・珈琲 又は 紅茶 又は ハーブティー付き

■期間：2026年1月6日(火)～2月28日(土)
■価格：29,040 円（税込）〜

※価格は税込みです。誠に勝手ながら別途、サービス料10％を申し受けます。
※仕入れの状況により、当日献立内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。