ベーカリー＆レストラン 沢村

2009年の軽井沢一号店オープン以来、毎年作り続けている沢村のガレット・デ・ロワは、パイ生地とクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を使った伝統的な製法に、たっぷりのりんごのコンポートとクルミを加えたオリジナルレシピが特徴です。
また、皮付きアーモンドプードルをローストしてクレーム・ダマンドに混ぜ込むことで、濃厚なコクと香ばしさを引き出しています。

ベーカリーならではの小麦の豊かな風味と、素材の食感や味わいを存分にお楽しみいただける一品です。

■期間：〜2026年1月26日(月)
■価格：3,888円（税込）

◆ブレックファーストメニュー　7:30～(L.O.11:00)
スペインオムレツと信州粗挽きソーセージのプレート　2,420円
スライスソーセージと目玉焼きのプレート　1,430円
厚切りフレンチトースト メープルホイップ添え　1,265円
クロックマダム　1,430円
日替わりトースト　660円
※ブレックファーストメニューはセットドリンクまたはスープが付きます。
※一部ドリンク、スープについては別途追加料金をいただきます。

◆ランチメニュー　11:00～(L.O.17:00)
SAWAMURA特製チーズバーガー　1,738円
信州粗挽きソーセージのホットドッグ　1,485円
鶏もも肉のハーブマリネグリル　1,562円
※ランチメニューとご一緒にご注文いただくとドリンクが110円引きとなります。

◆サイドメニュー　7:30～(L.O.18:00)
季節のスープ　528円
レンズ豆のミネストローネ　528円
フライドポテト　330円

※金額はすべて税込表示となります。