喜扇亭
鉄板焼 ステーキ:41F
魚介の踊り焼と極上牛季節コース〜盛夏〜
※別途サービス料12%を頂戴いたします
夏も本番を迎え、涼を感じ熱い季節を乗り切って頂けるよう、思いを込めた食演目をご用意いたしました。この季節ならではの食材を寄席の演目の流れに重ねてお楽しみください。
[ 食演目 ]
・開口一番/旬の前菜盛り合わせ
・前座/喜扇亭 名物 蛤の吸物(冬瓜 すだち)
・二ツ目/トリュフ香る冷しゃぶ清涼仕立て(豆乳ソース レモンジュレ ピーテンドリル おかひじき)
・色物/活伊勢海老 又は 活鮑の踊り焼
(壱の皿:岩戸塩 岩城島レモン、弐の皿:玉蜀黍ソースとホホホタケ)
・中入り/旬のお野菜
・真打/喜扇亭極上牛100g
・トリ/喜扇亭式ドライカレー(ひょうたん ゴーヤ ズッキーニ) 赤出汁
・ハネ太鼓(珈琲 又は 紅茶 又は ハーブティー付)又は チーズ盛り合わせ/メロンパルフェ クラウンメロン 赤肉メロン 白ワイン泡 チュイル
※7月1日(金)~8月31日(月)期間限定
※仕入れの状況により、当日献立内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
※売り切れの場合もございますので予めご了承ください。
※予告なく価格改定がある場合がございます。













